Henri Clément à la librairie : une rencontre sous le signe de l'abeille.

Le samedi 26 septembre à 18h, nous recevrons Henri Clément pour son livre " L'abeille, sentinelle de l'environnement" publié aux éditions Alternatives.
Henri Clément est le président de l'UNAF (Union Nationale de l'Apiculture Française). Son livre nous explique le monde de l'abeille, et combien elle est précieuse pour notre environnement. Il rappelle aussi que sa disparition est un facteur très préoccupant.
Nous profiterons de sa venue pour proposer à nos clients une dégustation de miel provenant des récoltes d'Henri Clément ainsi que du Miel Béton (avec un peu de fromage de chèvre, c'est encore meilleur !).

Et, pour en savoir un peu plus sur la disparition des abeilles, cet article dans Libération : http://www.libemarseille.fr/henry/2009/09/les-abeilles-dans-le-cirage.html